Quante porzioni devo assumere?
La quantità di porzioni di grassi da assumere dipende dall'età, dal sesso e dal livello di attività fisica.
I grassi sono abitualmente utilizzati nella cucina italiana, sia come condimenti che come grassi non visibili all'interno degli alimenti.
Per questo motivo bisogna cercare di limitare almeno i grassi visibili alle porzioni raccomandate, utilizzando preferibilmente grassi che siano liquidi a temperatura ambiente (oli).
La Tabella indica il numero di porzioni che un adulto deve consumare ogni giorno, a seconda del fabbisogno calorico, al netto delle calorie discrezionali.
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Calorie |
Numero porzioni |
|---|---|
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1600 |
2 |
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1800 |
2 |
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2000 |
3 |
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2200 |
3 |
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2400 |
4 |
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2600 |
4 |
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2800 |
5 |
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3000 |
6 |