Chi siamo

VegPyramid nasce da un'iniziativa di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV, in risposta alle moltissime richieste di informazioni PRATICHE sui vari aspetti di un'alimentazione a base di cibi vegetali (plant-based diet, dieta vegetariana).

VegPyramid rappresenta una proposta di Linee Guida Dietetiche, cioè di consigli per permettere di realizzare diete a base di cibi vegetali che siano non solo adeguate ma soprattutto salutari, o meglio ottimali per la salute.

Solo infatti consumando in modo variato e in quantità sufficienti cibi appartenenti a tutti i gruppi alimentari rappresentati in VegPyramid è possibile avvantaggiarsi degli effetti positivi sulla salute di questo tipo di diete.

Comitato di Redazione:

dr.ssa Luciana Baroni
dr.ssa Veronica Morghen
dr.ssa Paola Segurini

Segreteria di Redazione:

dr.ssa Marina Berati

Sito web a cura di:

Andrea Sozzi
Marina Berati
Adriano Fragano
Antonio D'Angelo

Per informazioni e approfondimenti si rimanda al sito di
Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana-SSNV
www.scienzavegetariana.it