Quante porzioni devo assumere?
Attenzione Le informazioni contenute in questa pagina sono state sostituite da indicazioni più aggiornate che trovi nel sito PiattoVeg alla pagina: "Verdura"
La quantità di porzioni di verdura da assumere dipende dall'età, dal sesso e dal livello di attività fisica.
E' importante consumare la verdura sia cotta, meglio se al vapore e ancora croccante, che cruda, dopo averla ben lavata e spazzolata.
E' inoltre importate variare la verdura, assumendo nell'arco della settimana verdura di colori diversi, appartenente a tutti i 4 sottogruppi (vedi conosci la verdura) ma privilegiando la verdura a foglia verde e la verdura di colore arancio, e scegliendo i prodotti di stagione.
La Tabella indica il numero di porzioni che un adulto deve consumare ogni giorno, a seconda del fabbisogno calorico, al netto delle calorie discrezionali.
Calorie |
Numero porzioni |
---|---|
1600 |
4 |
1800 |
4 |
2000 |
4 |
2200 |
4 |
2400 |
4 |
2600 |
4 |
2800 |
4 |
3000 |
4 |