Alimento

Monoinsaturi totali

(g/100g p.e.)

Pomodori, succo

 tr

Spinaci, surgelati

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Finocchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]

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Finocchi, cotti [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]

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Finocchi crudi

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Barbabietole rosse, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]

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Barbabietole rosse crude

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Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, (ŠINRAN 2000, EDRA) dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)