Alimento

Calorie

(kcal/100g p.e.)

Patatine fritte, in busta

 507

Patate, cotte, fritte

 188

Patate, cotte [arrosto]

 148

Peperoni, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]

 125

Salvia

 116

Cipolle, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 109

Cavolo broccolo verde ramoso, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 105

Cipolline, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 101

Rosmarino

 96

Pomodori, conserva

 96

Patate crude

 85

Patate, cotte con buccia [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 85

Patate, cotte [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]

 85

Carote, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 84

Carciofi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 82

Cardi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 73

Patate, cotte senza buccia [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 71

Patate novelle crude

 70

Vegetali misti, surgelati: piselli, mais, carote, fagioli

 67

Spinaci, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 63

Cavoli di bruxelles, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 59

Funghi coltivati pleurotes, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]

 58

Germogli di soia

 49

Agretti, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 45

Menta

 41

Aglio

 41

Asparagi di campo, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 41

Cavolfiore, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 40

Basilico

 39

Broccolo a testa, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 39

Cipolline crude

 38

Cavoli di bruxelles crudi

 37

Rape, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 36

Tarassaco o dente di leone

 36

Bieta, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 36

Asparagi di bosco

 35

Carote crude

 35

Porri, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 33

Melanzane, cotte [saltate in padella senza aggiunta di grassi e di sale]

 33

Broccoletti di rapa, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 32

Spinaci crudi

 31

Peperoni, gialli crudi

 31

Peperoni, rossi e gialli

 31

Tartufo nero

 31

Asparagi di campo crudi

 29

Porri crudi

 29

Rughetta o rucola

 28

Funghi coltivati pleurotes crudi

 28

Peperoni, verdi

 27

Zucchine, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 27

Broccolo a testa crudo

 27

Cipolle crude

 26

Peperoncini piccanti

 26

Funghi porcini

 26

Cavolfiore crudo

 25

Finocchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 25

Asparagi di serra

 24

Funghi coltivati prataioli, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]

 24

Cavolo broccolo verde ramoso crudo

 24

Sedano rapa

 23

Spinaci, surgelati

 23

Carciofi crudi

 22

Carciofi, surgelati crudi

 22

Broccoletti di rapa crudi

 22

Peperoni crudi

 22

Foglie di rapa

 22

Cavolo cappuccio verde, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 21

Pomodori, pelati in scatola [frutti pių succo naturale]

 21

Prezzemolo

 20

Funghi coltivati prataioli crudi

 20

Cavolo cappuccio rosso

 20

Sedano crudo

 20

Lattuga

 19

Barbabietole rosse crude

 19

Pomodori maturi

 19

Lattuga a cappuccio

 19

Cavolo cappuccio verde crudo

 19

Melanzane crude

 18

Cicoria witloof o indivia belga

 18

Zucca gialla

 18

Rape crude

 18

Pomodori, passata

 18

Pomodori da insalata

 17

Agretti

 17

Bieta cruda

 17

Pomodori San Marzano

 17

Indivia

 16

Radicchio verde

 14

Cetrioli

 14

Lattuga da taglio

 14

Radicchio rosso

 13

Cicoria da taglio, coltivata

 12

Fiori di zucca

 12

Ravanelli

 11

Zucchine, scure crude

 11

Zucchine, chiare crude

 11

Zucchine crude

 11

Cicoria di campo, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale]

 10

Cicoria di campo cruda

 10

Cardi crudi

 10

Finocchi crudi

 9

 

Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, (ŠINRAN 2000, EDRA) dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)