|
Olii e Grassi |
Saturi totali(g/100g p.e.) |
|
Olio di
cocco |
86,80 |
|
Burro |
48,78 |
|
Olio di
palma |
47,10 |
|
Margarina
-100% vegetale |
26,43 |
|
Olio di
arachide |
19,39 |
|
Olio di
oliva |
16,16 |
|
Olio di
germe di grano |
15,60 |
|
Olio di
mais |
14,96 |
|
Olio di
oliva extra vergine |
14,46 |
|
Olio di
soia |
14,02 |
|
Olio di
sesamo |
13,15 |
|
Olio di
girasole |
11,24 |
|
Burro
d'arachidi |
10,62 |
|
Olio di
vinacciolo |
9,23 |
|
Olio di
colza |
6,31 |
|
Frutta secca |
|
|
Macadamia |
12,00 |
|
Anacardi |
9,00 |
|
Arachidi,
tostate |
7,13 |
|
Noci
pecan |
6,00 |
|
Pistacchi
|
5,61 |
|
Noci,
secche |
5,57 |
|
Mandorle
dolci, secche |
4,59 |
|
Nocciole,
secche |
4,16 |
Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, (ŠINRAN 2000, EDRA) dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)