Olii e Grassi

Colesterolo

(mg/100g p.e.)

Burro

 250

Margarina -2/3 di grassi animali, 1/3 di grassi vegetali

 50

Frutta secca

 

Tutti gli alimenti

0

 

Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, (ŠINRAN 2000, EDRA) dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)