Alimento

Rapporto Polinsaturi/Saturi

Mele fresche con buccia

 1,0

Pesche con buccia

 1,0

Pesche, sciroppate

 1,0

Uva, succo, in cartone

 1,0

Amarene

 1,0

Ciliege, candite

 1,0

Mora di rovo

 1,0

Cocomero

 1,0

Arance, succo

 1,0

Cocktail di frutta sciroppata

 1,0

Ribes

 1,0

Avocado

 0,6

Olive verdi in salamoia

 0,6

 

Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, (ŠINRAN 2000, EDRA) dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)