Alimento |
Fibra totale(g/100g p.e.) |
Carrube |
23,1 |
Fichi,
seccati al forno e mandorlati |
14,0 |
Passiflora |
13,9 |
Castagne,
secche |
13,8 |
Cocco,
essiccato |
13,7 |
Fichi,
secchi |
13,0 |
Snack di
frutta pressata |
12,6 |
Mele,
disidratate |
12,5 |
Datteri,
secchi |
8,7 |
Prugne
secche |
8,4 |
Castagne,
arrostite |
8,3 |
Lamponi |
7,4 |
Feijoa |
6,5 |
Mele
cotogne |
5,9 |
Guava |
5,4 |
Castagne,
bollite |
5,4 |
Uva,
secca |
5,2 |
Fichi-d'india |
5,0 |
Castagne |
4,7 |
Olive da
tavola conservate |
4,4 |
Olive
nere |
3,9 |
Pere
fresche, senza buccia |
3,8 |
Ribes |
3,6 |
Pesche,
disidratate |
3,5 |
Avocado |
3,3 |
Mora di
rovo |
3,2 |
Mirtilli |
3,1 |
Olive
verdi |
3,0 |
Pesche,
secche |
2,8 |
Olive
verdi in salamoia |
2,8 |
Mele
fresche con buccia |
2,6 |
Loti o
kaki |
2,5 |
Papaia |
2,3 |
Mele
fresche - annurche |
2,2 |
Mandaranci
|
2,2 |
Kiwi |
2,2 |
Melagrane
|
2,2 |
Anona |
2,2 |
Nespole |
2,1 |
Mele
fresche senza buccia |
2,0 |
Fichi |
2,0 |
Mele
fresche - granny smith |
1,9 |
Pesche
con buccia |
1,9 |
Limoni |
1,9 |
Mele
fresche - imperatore |
1,9 |
Banane |
1,8 |
Mele
fresche - renette |
1,7 |
Mandarini
|
1,7 |
Mele
fresche - golden |
1,7 |
Pompelmo |
1,6 |
Uva, nera |
1,6 |
Mango |
1,6 |
Fragole |
1,6 |
Pesche
senza buccia |
1,6 |
Arance |
1,6 |
Prugne
rosse |
1,6 |
Mele
fresche - deliziose |
1,5 |
Albicocche
|
1,5 |
Peschenoci
senza buccia |
1,5 |
Prugne |
1,5 |
Uva |
1,5 |
Uva,
bianca |
1,4 |
Prugne
gialle |
1,4 |
Ciliege |
1,3 |
Litchi |
1,3 |
Clementine |
1,2 |
Babaco |
1,1 |
Amarene |
1,1 |
Fichi,
canditi |
1,1 |
Ananas |
1,0 |
Cocktail
di frutta sciroppata |
1,0 |
Pesche,
sciroppate |
0,9 |
Ciliege,
candite |
0,9 |
Albicocche,
sciroppate |
0,9 |
Ananas,
sciroppato |
0,7 |
Melone
d'inverno |
0,7 |
Melone
d'estate |
0,7 |
Cocomero |
0,2 |
Succo di
frutta [albicocca e pera] |
tr |
Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, (ŠINRAN 2000, EDRA) dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)
Alimento |
Fibra insolubile(g/100g p.e.) |
Carrube |
19,07 |
Castagne,
secche |
12,66 |
Fichi,
secchi |
11,01 |
Snack di
frutta pressata |
10,22 |
Mele,
disidratate |
9,66 |
Castagne,
arrostite |
7,61 |
Datteri,
secchi |
7,49 |
Feijoa |
5,39 |
Fichi-d'india |
4,87 |
Castagne,
bollite |
4,84 |
Prugne
secche |
4,84 |
Mele
cotogne |
4,51 |
Castagne |
4,33 |
Uva,
secca |
4,04 |
Pere
fresche, senza buccia |
2,56 |
Loti o
kaki |
2,43 |
Melagrane
|
1,98 |
Mele
fresche con buccia |
1,84 |
Nespole |
1,57 |
Mele
fresche senza buccia |
1,44 |
Kiwi |
1,43 |
Fichi |
1,38 |
Uva, nera |
1,33 |
Uva, bianca |
1,20 |
Banane |
1,19 |
Pesche
con buccia |
1,14 |
Fragole |
1,13 |
Pompelmo |
1,06 |
Mandarini
|
1,03 |
Arance |
1,00 |
Prugne
rosse |
0,91 |
Prugne |
0,87 |
Prugne
gialle |
0,84 |
Ananas |
0,83 |
Albicocche
|
0,83 |
Ciliege |
0,80 |
Pesche
senza buccia |
0,71 |
Babaco |
0,70 |
Peschenoci
senza buccia |
0,65 |
Melone
d'estate |
0,55 |
Cocomero |
0,20 |
Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, (ŠINRAN 2000, EDRA) dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN) /span>
Alimento |
Fibra solubile (g/100g p.e.) |
Carrube |
4,05 |
Prugne
secche |
3,60 |
Mele,
disidratate |
2,80 |
Snack di
frutta pressata |
2,34 |
Fichi,
secchi |
1,94 |
Mele
cotogne |
1,41 |
Pere
fresche, senza buccia |
1,29 |
Datteri,
secchi |
1,24 |
Uva,
secca |
1,19 |
Castagne,
secche |
1,15 |
Feijoa |
1,08 |
Pesche
senza buccia |
0,87 |
Peschenoci
senza buccia |
0,85 |
Kiwi |
0,78 |
Pesche
con buccia |
0,78 |
Mele
fresche con buccia |
0,73 |
Castagne,
arrostite |
0,72 |
Albicocche
|
0,71 |
Prugne
rosse |
0,67 |
Mandarini
|
0,67 |
Fichi |
0,63 |
Banane |
0,62 |
Prugne |
0,60 |
Arance |
0,60 |
Castagne,
bollite |
0,59 |
Mele
fresche senza buccia |
0,55 |
Pompelmo |
0,54 |
Prugne
gialle |
0,53 |
Ciliege |
0,49 |
Nespole |
0,49 |
Fragole |
0,45 |
Babaco |
0,38 |
Castagne |
0,37 |
Melagrane
|
0,26 |
Uva, nera |
0,25 |
Melone
d'estate |
0,19 |
Uva,
bianca |
0,16 |
Ananas |
0,15 |
Fichi-d'india |
0,13 |
Loti o
kaki |
0,10 |
Cocomero |
0,02 |
Succo di
frutta [albicocca e pera] |
tr |
Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, (ŠINRAN 2000, EDRA) dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)