Tabella 1
Livelli di
assunzione raccomandati per il calcio in una dieta onnivora
(mancano
indicazioni nella dieta vegetariana),
suddivisi
per sesso e fasce d’età
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ETÀ |
Livelli di assunzione
raccomandati di CALCIO |
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(anni) |
(mg) |
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Lattanti |
0,5-1 |
600 |
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Bambini |
1-3 |
800 |
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4-6 |
800 |
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7-10 |
1000 |
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Maschi |
11-14 |
1200 |
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15-17 |
1200 |
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18-29 |
1000 |
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30-59 |
800 |
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60+ |
1000 |
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Femmine |
11-14 |
1200 |
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15-17 |
1200 |
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18-29 |
1000 |
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30-49 |
800 |
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50+ |
1200-1500(1) |
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Gestanti |
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1200 |
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Nutrici |
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1200 |
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1Con l’eccezione del lattante, il livello di assunzione
raccomandato di fosforo è uguale in grammi a quello del calcio, il che
corrisponde ad un rapporto molare fosforo/calcio 1/1,3 |
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Fonte: Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN). Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, ©INRAN 2000, EDRA. |
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